商从商朝来:中国人经商的历史(透视三千年岁月,走进历史的街市,遍寻中国商人重“信”、讲“义”的儒商传统与商贾文化) (分拣中国史)

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dzd 无论身份高低贵贱,无论身处城市山泽,为了解决好衣、食、住、行等问题,人们就要精心筹谋,煞费苦心,进行辛勤的劳动。 P2

各地商人自发形成了商人群体—商帮。 P3

“商”字的起源比较古老。 P5

狄人有易氏的部落首领绵臣见财而起歹意,杀了王亥,夺走了他的牛车和“仆牛”,引发了一场部族纠纷。 P6

甲骨卜辞中还有对海上活动进行占卜的内容。 P7

殷墟出土的甲骨文中有许多字与“贝”有关—如贪,人口贝,表示对钱财的贪婪,人类之共性;如婴,在一个小人头发上绑了很多贝壳,视为珍爱;如败,手持木棒敲贝壳,表示浪费,败坏;又如买(繁体“買”),用网捞上来的贝壳,可以用来做货币。 P8

公元前1066年,由姜子牙辅佐的周文王之子周武王推翻了商朝,建立了周朝。 P9

随着历史的发展,商族和周族之间的氏族界限逐渐消失,非商族的买卖人也逐渐多了起来,买卖人虽已不再以商族为主体,但人们的认知早已根深蒂固,于是仍把“商人”作为买卖人的通称。 P10

《周礼注疏》中有“通物曰商,居卖物曰贾”的说法。 P11

他们把布匹、绸缎、茶叶、珠宝首饰或粮食从内地运往边疆游牧部落,再把贵重皮毛运回内地。 P13

海上贩运,利润要大于陆上。 P14

比盗贼还凶残的,是那些披着官吏外衣的行掠者,比如出使新罗的唐使臣邢璹,在回唐归途中,遇到百余商贾,载着好几船货物,都是些珍翠、沉香、象犀等奇珍异宝,价值千万。 P15

尽管坐贾中也有大商人,但总体而言,直到唐代,坐贾大多还是小商人,这一形态到宋代才有所改变。 P17

在南宋临安,店铺林立,大大小小的菜楼、面店、酒肆、果子铺,遍布城市各个角落,经营品种繁多。 P18

”店人奔走告其主,其主自出迎则已。 P19

从词面上来看,中介就是“在中间起媒介作用”,中介人(经纪人)居间帮助甲乙双方达成某项协议、契约或合同。 P20

最初的集市交换是直接的一次性交易,而有了经纪人之后,交换活动则变成了间接的、两次以上的交易。 P21

一般来说,低值小商品或者规模较小的交易,例如蔬菜、水果、鸡蛋、纸笔、柴薪等商品的交易,不需要牙人从中说合。 P22

这个10%的抽成比例一直沿用至明清时期。 P23

无论是同中亚、西亚商人的贸易,还是同西北、西南少数民族的“互市”,牙人都充当了积极的角色。 P24

为此,宋太祖赵匡胤首定了商税则例,设置了商税务院等对商业活动征收税费的机构,又派出大批武夫小吏巡视市场,但仍然不能制止赋税流失的现象,所以他袭用了唐代的办法,就是把经纪人(牙人)作为辅助力量去管理市场,并以官府名义向牙人发放身牌,还制定了“牙人付身牌约束”制度,诏令各级衙署取法执行。 P25

宋代著名数学家秦九韶也把“籴场量米,折支牙人所得几何”的内容,列为他的著作《数书九章》中的计算习题之一。 P26

领有牙帖的牙行,成为垄断某一行业贸易的特权商人,凡牲畜、农牧渔副等产品,必须经过牙行才能买卖,比如清代天津就有鲜货行、牛肉行、羊肉行、猪肉行、油行、船行、花生行、栗子行、瓜菜行、颜料行等。 P27

“买办”一词,是葡萄牙语comprador(旧译“康白度”)的意译,原意是采买人员,中文翻译成“买办”。 P28

鸦片战争后不久,外商就已放手派遣买办携带巨款深入内地进行商品购销、磋商价格、订立交易合同、收付货款、担保货商信用等活动。 P29

但随着商品经济的不断发展,一些商人凭借自己的勤劳努力和经商之道,手中掌握了巨大的财富,成为名商大贾。 P31

传统的洛阳人都知道追逐利润,致力经商。 P32

白圭的经商理论重视时机的把握,讲究速战速决。 P33

这样不仅可以帮助农民增加产量,使自己掌握更充足的货源,同时也能让自己获取更多的利润。 P34

慧眼识人,奇货可居▲吕不韦画像纵观吕不韦的商业生涯,不难发现他擅用所谓“投机”的手段,善于找到机会、抓住机遇。 P35

子楚是秦王庶出的孙子,他乘的车马和日常的财用都不富足,生活困窘,很不得意。 P36

”吕不韦接着问:“那么把一个失意的人扶植成国君,会获利多少呢?”父亲吃惊地说:“那可没办法计算了。 P37

吕不韦又施展他的游说本领,使赵国同意送子楚回国。 P38

此后,子楚成了华阳夫人名副其实的孝子,几乎天天到华阳宫请安。 P39

”这很好地总结了他做生意的诀窍:贱买贵卖和奇货可居。 P40

管家将酒坛笑称为“聚宝盆”。 P41

在明代后期的小说《金瓶梅》中,主人公之一潘金莲说:“南京沈万三,北京枯树弯—人的名儿,树的影儿。 P42

沈万三的父亲沈祐便是在施粪肥改良土壤上做出了较大的成绩,还帮邻里共同改良,充分开发了当地大片抛荒的肥沃田土。 P43

……然能尚义好礼,馆宾客无虚日。 P44

著名历史学家吴晗也说过:“苏州沈万三之所以发财,是由于做海外贸易。 P45

朱元璋建立明朝后,战事频繁,开支浩大,根本没钱修城墙。 P46

沈万三是何等精明之人,朱元璋得势后,他立马摇身一变投靠了新皇帝。 P47

因为在朱元璋眼中,沈万三富可敌国就是罪。 P48

时至今日,提起我国历史上的大商人,人们想起的是子贡、白圭、吕不韦、沈万三等人,却绝少有人知道这位近代的“天下第一大富翁”。 P49

十三行基本处于对外贸易的垄断地位,几乎所有与清王朝有经济往来的亚洲、欧洲、美洲的主要国家和地区都与十三行发生过直接的贸易关系,大量的茶叶、丝绸、陶瓷等商品从广州运往全世界。 P50

除了东印度公司,伍秉鉴还与美国商界渊源颇深。 P51

林则徐的成功与伍秉鉴的失败从史料上看,伍家的怡和行向来都是做正经生意,茶叶贸易是伍家最主要的经营内容。 P52

▲林则徐画像外商中,美商多愿缴烟,希望能通过与伍秉鉴的良好关系继续保持对华贸易,而英国商人此时则分化为缴与不缴两派,其中以大鸦片贩子颠地为首的鸦片商们占了上风。 P53

伍秉鉴颜面尽失,斯文扫地。 P54

1841年5月,英军长驱直入,兵临广州城下,奕山统领的清军无力亦无心抵抗,于是想让十三行中惯与洋人打交道的商人们前往调停。 P55

官商也仅仅是商而已。 P56

那么,什么是“仁”呢?儒家所谓的“仁”,有广义与狭义之分。 P57

以“仁”为核心,以利国利民为目的,以回报社会为情怀。 P58

在中国思想史上,儒家倡导诚信,并坚持身体力行的价值观念。 P59

《大学》中说:“欲正其心者,先诚其意;欲诚其意者,先致其知,致知在格物。 P60

后世甚至有“南季北孔”之说。 P61

季札对朋友重允诺、守诚信,获得了世人的尊敬。 P62

”范式年轻的时候在太学游学,成为儒生,和汝南郡人张劭成为好朋友,张劭,字元伯。 P63

范式寻思无计,对妻子说:“常闻古人云,人不能日行千里,魂却能日行千里。 P64

关羽被说动了,又提出了“三约”作为降曹条件:一、今降汉不降曹;二、请给二位嫂子俸禄,单独居住,他人不许入门;三、只要一旦知道皇叔的下落,不管千里万里,都将归刘而去。 P65

《左氏传》即《春秋左氏传》,亦即《春秋》,其“微言大义”成为儒学传承的重要内容。 P66

庭式请人去表明先前约定好的婚事,但女方以疾病相辞,实际上是因农家之女不敢嫁给士大夫。 P67

取信于民是统治者治国安邦的一个基本条件,一个官员、一国政府倘若不能得到群众的信任,任何事情都办不好。 P68

子贡“鬻财于曹、鲁之间”,在曹国、鲁国之间从事贱买贵卖的商业活动,经商致富,“家累千金”,成为孔门弟子中“最为饶益”者。 P69

关羽是山西人,作为关公的同乡,山西人颇有荣誉感和自豪感。 P70

可见,“广恒信”对自己很“刻薄”,对不多的收益很知足,对巨大的损失则不推脱,一般“在商言利”的商家很难达到这样的境界。 P71

1900年,八国联军攻占北京,豪门望族仓皇出逃,他们随身携带的只有山西票号的存折,一到山西便纷纷跑到票号兑换银两,但山西票号在这次战乱中损失惨重,设在北京的分号不但银子被劫掠一空,甚至连账簿也付之一炬。 P72

在做人的修养上,晋商也表现出了诚实忠厚的一面,所以人们才喜欢与之交往。 P73

乔家实际上等于借此做了一个永久的“活广告”,声誉越传越广,越传越牢靠,财源也就滚滚而来。 P74

还规定每年除夕夜通宵营业,次日天明的第一笔交易叫“天字第一号当”,当户要多少钱就给多少钱,不打折扣,在当地商誉极好。 P75

徽商在经营中,也把诚信作为自己的行为准则。 P76

▲铁画《铁打丹青》,徽商博物馆藏再如,徽商詹元甲在外地经商,遭遇当地大灾,严重缺粮。 P77

清代商人程家第就是这样的商人。 P78

创建于清康熙年间的北京同仁堂药店,是享誉海内外的老字号。 P79

日本的诚信危机也普遍存在,在一些大企业中更为突出。 P80

南京冠生园本是一个有着近百年历史的知名老字号企业,但其从1993年开始,用陈馅做月饼,2001年中秋节前夕被中央电视台曝光,不得不向南京市中级人民法院申请破产保护。 P81

不可漫天要价,更不可哄抬物价,商家一旦在商品价格上失去信誉,就会失去顾客,这是一种自杀的行为。 P82

在孔子所处的春秋时代,知、智表达知识、智慧的含义,到了孟子所处的战国时代,知、智则有所区分,表达智慧之意多用“智”。 P83

当然,作为政治哲学的传授者,孔子所传授的知识,以道德居首。 P84

子曰:‘知人。 P85

儒家乐智,在商业领域,智体现于商人的经商能力和经营理念。 P86

“积著之理”就是这个时期出现的关于经商富国的理论。 P87

商人要使自己的商品顺利地售出,从而得到利润,就不得不重视货物的质量。 P88

“积著之理”还认为,应该通过商品的数量多少以预测其价格的增贵或趋贱。 P89

”说到“人弃我取,人取我与”,就不得不提到白圭。 P90

在农副产品经营上,他有自己的一套方法,即在凶灾之年,粮食虽然歉收,但其他农副产品却未必减产。 P91

出奇制胜中国传统文化讲究“以和为贵”,中国传统商人也注重在和谐中求发展。 P92

回家后,他将毁坏的地方稍加修理,此玉便成了一块质量上乘的美玉,竟卖得“千金”,获得了十倍的利润。 P93

这可谓出奇制胜的典范。 P94

如果没有茅台酒过硬的质量和鲜明的特色,摔坏多少瓶酒,用多少奇招都没有任何意义。 P95

“欲攘外,亟须自强;欲自强,必先致富;欲致富,必首在振工商;欲振工商,必先讲求学校,速立宪法,尊重道德,改良政治。 P96

为了使工商业顺利发展,发挥资本的作用,他主张自己办银行,以解决生产和流通中的矛盾,促使商品和资本加快周转。 P97

他们在商场上深谋远虑,运筹帷幄,最终成了富甲天下的大商人。 P99

发展到今天,“浙商”横空出世,散居各地的浙江村、温州城、义乌街,以马云为首的福布斯中国富豪榜上强大的浙商军团,无不向世人证实:浙商已当之无愧地成为新时代中国的第一商帮。 P100

但事实上,在封建专制不断强化的明清时期,却出现了一场“商业革命”,在这场“革命”中,十大商帮相继崛起。 P101

晋商经营盐业、票号等商业,尤其以票号最为出名。 P102

乾隆年间,《太谷县志》就载有:“民多而田少,竭丰年之谷,不足供两月。 P103

这里的盐又称为潞盐、河东盐。 P104

明朝时,全国共有官营冶铁所十三个,山西有“吉州二,太原、泽、潞各一”五个,冶铁坑遍布十九个州县,且产量巨大。 P105

明代政府每十年就要在潞安派造皇绸近五千匹,称之为“捐碎璧于宝山,分零玑于瑶海”。 P106

因此,清政府骄傲自大,自以为“天朝物产丰盛,无所不有”,不用与外界互通有无。 P107

明初,为防退到蒙古的元朝残余势力卷土重来,明军在北方边境大量设防。 P108

他们不畏艰辛、敢冒风险的开拓创业精神,被国内外学者誉为“山西商人精神”,即晋商精神。 P109

为了巩固商业阵地,维持行业垄断,从亲缘到地缘,晋商逐渐形成了大大小小的商帮群体。 P110

晋商在各地设立的会馆,就是地方商帮形成的一个重要标志。 P111

当时的会馆规模较小,其功能主要是在京的山西籍士人聚会的场所。 P112

会馆前有雕砖砌成的照壁,上有“忠义仁勇”四个字。 P113

因此,在晋商足迹所至之处,都建有会馆,既是他们聚会叙乡情之所,更是谈生意的中心。 P114

晋商认为,诚信不欺是经商长久取胜的基本因素,所以他们把商业信誉看得高于一切。 P115

如果发现其中偶尔出现害群之马,便会“举秤禀究官治”。 P116

▲“官秤”,晋商博物馆藏晋商誉满天下的商人形象,还表现在对社会的贡献。 P117

晋商吃苦耐劳,艰苦创业,在全国堪称楷模。 P118

此外,晋商从明代起就在日本贸易。 P119

明嘉靖年间,为防日本海盗入侵,山陕盐商家属善射骁勇的有五百人,曾组成商兵守城。 P120

在晋商商号中,掌握有经营知识、技能和经验的身股持有者,不但能够收回他们在商号中所付劳动的回报,还具备了通过身股获取回报的权利。 P121

乔家复字号的面貌从此焕然一新。 P122

在晋商看来,人才是做生意的根本。 P123

”以太谷曹氏巨商为例,其经营范围涉及票号、典当、颜料、药材、皮革、洋货等领域。 P124

联号制可谓是造就晋商雄霸商场五百年的“秘密武器”之一。 P125

如果各地分号不通力合作,又如何能实现信誉为本呢?“天下第一票号”日升昌在全国设分号达三十五家,鼎盛时汇总银子在两千万两以上。 P126

无论是什么人,从事什么职业,都应该关心国事、天下事,要关心百姓,为国分忧。 P127

当地的统治者土司想独占金矿,自立统治。 P128

乔致庸、孙鄂、渠源祯、渠源潮等人及相关商号均被荣记于赈灾名册中。 P129

“京师大贾多晋人”,明清时期在京城内经商的很多富贾都是山西人。 P130

之后,京城的金融机构如雨后春笋般兴起,咸丰初年,北京可查的账局就有268家,其中晋商占了210家。 P131

晋商在蒙古草原十分活跃,贩卖的商品种类繁多,数量巨大。 P132

在旅蒙晋商事业的发展进程中,清朝多次对蒙古、新疆用兵的作用不能不提。 P133

新疆的晋商遍及天山南北,如新疆古城子(今新疆奇台县)、乌鲁木齐的“山西巷子”。 P134

票号还在收复新疆、平定新疆叛乱以及反抗外来侵略、维护国家统一的过程中做出了重大贡献。 P135

晋商在各地“有麻雀的地方就有晋商”,除了京城、蒙古和新疆外,晋商在甘宁青、东北、扬州等地也十分活跃。 P136

晋商还把山西的乡土戏曲向外传播,东北地区流行的地方戏曲中,很多都有山西戏曲的影子。 P137

祁县乔氏乔家的始祖名叫乔贵发,祖居祁县乔家堡,原系一贫苦农民,早年因父母双亡,无依无靠,生活所迫,常为人帮佣。 P138

复盛公的业务仍以经营油粮米面为主,后又兼营酒、衣服、钱铺,买卖日益兴隆。 P139

乔贵发还为三个儿子分别选址盖房。 P140

他们聘私塾先生,一定要聘学问大的,在接待上也尤为礼遇。 P141

光绪十年(1884),又设大德通、大德恒票号。 P142

如果某官在官场失意,又可另外交结新官吏。 P143

随后战乱频仍,乔家资本虽实力雄厚,但在战乱的冲击下,也屡受重创。 P144

乔家的举动,为晋商的诚信,做了最具体也最生动的诠释。 P145

李文质缺子,而李文赟生有两个儿子—李大元和李大全。 P146

日升昌票号创始时,当家财东是李大全,李大全生有李箴视、李箴听、李箴言三子。 P147

四是挥霍浪费。 P148

因王实之前无族谱可考,所以后世就尊王实为静升王氏始祖。 P149

清初,王家第十三世孙王兴旺叔侄等人,看到明末以来,平川地区农桑受战乱破坏严重,畜力极为短缺,便瞄准这一商机,往返于冀、鲁等地贩卖牲畜。 P150

王家大院的艺术价值还表现在木雕、砖雕、石雕方面,这些雕刻艺术品,巧夺天工,仰俯可见,无处不在。 P151

▲山西灵石王家大院太谷曹氏曹氏原住晋源县花塔村(今属太原市晋源区),明洪武年间迁至太谷县北洸村。 P152

后来又在沈阳、四平、锦州等地设立商号。 P153

曹氏除捐官外,其子弟在清末也有考取功名中举者,其中很多也是出自三多堂。 P154

曹氏拥有金融商号近四十个,在管理上与其他家族不同的是,它不是面对一个个的字号,而是采取大号投资支号、支号又生小号的管理方法,既把管理责任授予大号经理,即所谓“当家的”,又减少了曹氏的操劳,获得了成功。 P155

他们会去往各地,在当地少则住几个月,多则半年一载,但不参与商号的经营事务,只负责从旁监督考察。 P156

▲奉票平阳亢氏清初,山西平阳府(今临汾)的亢氏资财雄厚。 P157

此说法虽然流传甚广,但纯属民间猜测。 P158

就是商人把粮食运到“边仓”,就可以折价领到盐引,凭盐引到内地盐场支盐、售盐,这种方法也叫开中法。 P159

当铺主人自知不是亢氏的对手,只好托人与亢氏协商,请其将金罗汉赎回,自己关闭当铺远赴他乡去了。 P160

乾隆年间,因外事征战,内兴土木,国库日益空虚,此时,朝廷便想起了亢家,用乾隆的话说就是:“朕向以为天下之富,无过鹾商;今闻亢氏,则犹小巫之见大巫也!”亢氏从明末到这时已传五代,这时亢家的主人叫亢其宗。 P161

他在继承祖业的基础上,又苦心经营,使侯氏的财产达数百万两以上。 P162

恰巧日升昌票号副经理毛鸿翙与经理雷履泰不和,毛鸿翙受到排挤,侯荫昌便趁机把毛氏拉了过来,于道光十四年(1834)将蔚泰厚绸布庄改组为票号,聘毛氏出任总经理。 P163

侯氏用这“瞒天过海”的手段,度过了挤兑风潮。 P164

徽商是旧徽州府籍的商人或商人集团的总称。 P166

徽州地处江南,而与此相隔不远的今南京人口稠密、经济富庶,对徽州特产木材、茶叶等的需求量极大,这些刺激了徽州人的经商热情,徽商初步形成。 P167

”结伙经商,可以共享市场信息、公共资源,还能集中资本,扩大规模,形成垄断,从而降低经营的风险,增强竞争力。 P168

宋元以来,徽州的教育事业一直比较发达。 P169

”从这些楹联中可以看出,徽州人特别希望子孙读书成名,以光门楣。 P170

徽商是商人,但是他们醉心于文化,有很重的商人气,但也不乏书卷气。 P171

实际上,徽商的这种文化性格,决定了他们的价值取向,也让他们寻找到了一条能够获得心理平衡的路径,也是一种商业策略,即儒商互济。 P172

著名徽商江春,是以业盐起家的徽商巨富,他曾是乾隆时期“扬州盐业八大总商”之首。 P173

推动了徽州和其他市镇的繁荣徽州风景秀丽,清荣峻茂,但人多田少,尤其是歙县南部新安江两岸,几乎没有什么田地,都是石头山,种的都是玉米之类的杂粮,连水稻都无法种植,因此历史上此地一直是粮食不足的。 P174

同时,徽商雄厚的资产,也成为徽州文化发展的坚实基础。 P175

徽商的此类善举义行,在史志中比比皆是,不胜枚举。 P176

明朝中期,国家财政发生危机的时期,筑城的费用一般都由地方自筹。 P177

有些徽商虽未弃贾从戎,但在倭寇兵临城下之时,挺身而出,亲自组织群众,领导抗倭斗争。 P178

徽商在商业经营中积累的大量资产,很多都投资到了文化教育事业中,为徽州地区文化教育的发展起到了举足轻重的作用。 P179

从此,盐商的子弟和浙籍学子一样,有了在杭读书参加科举的权利。 P180

乾隆年间修四库全书,四库馆向天下征集遗书,当时为助修四库全书全国捐赠图书超过四百种的仅四人,其中三个是徽州商人,即鲍廷博、汪启淑和马裕。 P181

徽商对画家的支持赞助主要是收藏书画、修会所、办文会等。 P182

张小泉品牌成名于1663年,如今已兴盛了三百多年。 P183

加之他的手艺好、产品精,对顾客又很殷勤,所以人们都喜欢光顾。 P184

两条乌蛇就这样被砸死了。 P185

在康熙二年(1663),张小泉在杭州正式始创张小泉剪刀铺,把原来张大隆的招牌改用自己的名字张小泉。 P186

1915年,张小泉近记剪刀在巴拿马“万国博览会”上获奖,从此剪刀远销南洋、欧美一带。 P187

1955年,五社正式合并为杭州张小泉制剪合作社。 P188

可见百姓对张一元茶庄的认可。 P189

京城有家正通银号,于1917年在前门外珠宝市路东开业。 P190

1947年的一天,大栅栏张一元茶庄中的伙计们正忙着招呼客人,后楼突然起火。 P191

至今,茶庄还留有张昌翼时代“一元复始,万象更新”的老店遗风,致力于中国茶文化的发扬光大。 P192

阜康钱庄可谓胡雪岩在商海中的第一桶金。 P193

这支军队曾与清军联合进攻过宁波、奉化、绍兴等地的太平天国军队。 P194

这为他的生意开展打下了非常好的基础。 P195

他还聘请江浙名医以宋代皇家药典《太平惠民和剂局方》为基础,收集整理各种古方、验方、秘方、应验有效的丸散膏丹、胶油酒露等四百三十二种,编印成了《胡庆余堂雪记丸散全集》,分送各界。 P196

他亲自指导药工搅拌配制,十天后配制成功。 P197

因为此处是香客上吴山进香的必经之地,每逢上香的日期到来,胡庆余堂营业就会进入旺季。 P198

百余年来,胡庆余堂铭记祖训,不断壮大。 P199

当时徽州的茶叶品种主要是炒青,各县初制的炒青集中运到屯溪精加工包装后外销,所以叫“屯溪炒青绿茶”,因与祁门红茶齐名,合称为“祁红屯绿”。 P200

为了扩大徽茶的影响,谢正安决定创制新的名茶,并形成批量生产,争夺市场。 P201

此后,黄山毛峰还源源不断地销往山东、北京、天津、江苏、浙江、湖北、皖北等地,声名鹊起。 P202

谢裕大在上海设有两个旅社,到上海的徽州人只要到了谢裕大,都安排吃住,不收分文,有时还给无钱返回的老乡路费。 P203

商业是以生财为基本出发点的,因此,从整体上可以说,商人对财神的信仰,超出了任何一个阶层,达到了普遍崇拜的程度。 P204

当时,有人向赵公明借百金做生意,不料想遭遇天灾亏了本,一时无力偿还债务。 P205

梁代的陶弘景所著《真诰》中,也有“天帝告土下冢中王气五方诸神赵公明等”的说法。 P206

显然,赵公明在这里获得了类似于财神的神职。 P207

在众多受灾百姓中,有一个身患残疾的乞丐,他生来腿脚不灵便,家中只有他和老母亲相依为命。 P208

这时,一旁的财神娘娘动了恻隐之心,想推醒打瞌睡的财神爷,劝他发善心给这个乞丐一点施舍。 P209

民怀其德,立庙尸祝之,至今享祀不衰,明晋祀名宦祠。 P210

唐武德年间,唐高祖李渊的夫人、李世民的母亲窦皇后得了一种怪病,就像鬼缠身一样,昼夜不得安宁。 P211

▲1904年中国通商银行发行的纸币上有财神的画像对财帛星君李诡祖的崇拜,在宋元时期已经非常普遍。 P212

民间财帛星君的形象是脸白发长,面似富家翁,李诡祖身着锦衣,腰扎玉带,左手捧着一只金元宝,右手拿着写有招财进宝的卷轴,或是双手捧着金元宝,相貌厚重,乃富贵无限之相。 P213

《史记·殷本纪》中记载,有一次,比干在朝廷中连站三天不动,非要纣王纳谏不可。 P214

与“不为穷人着想”的正财神赵公明不同,民间还有一种说法,敬比干的不一定能富,不敬他的也不一定就穷。 P215

天下的商人都愿意与他合作,这也许正是他能迅速成为天下首富的重要原因之一。 P216

关公重信义,为人忠义,形象威武,而且能招财进宝,护财辟邪。 P217

到了明代万历年间,加封关公为“三界伏魔大帝”“神威远震天尊”“关圣帝君”等。 P218

而像“过五关斩六将”这样的事迹,除了勇猛的表象,还有对兄长刘备的忠肝义胆,而这也正是商业所需要的“忠”“义”和“诚信”的品质。 P219

人们除了去关帝庙祭拜财神,每逢新年,家家户户也会将财神像悬挂出来,希冀财神保佑,以求大吉大利。 P220

五路财神都是吉祥神,也是民间吉庆年画中常见的形象,深受人们爱戴和崇拜。 P221

除了偏财神,还有准财神。 P222

在道教中,刘海是道教全真道北五祖之一,宋代李石《续博物志》中记载:“海蟾子姓刘,名昭远,华山陈抟馆之道院,与种放往来。 P223

这是刘海被塑造成财神的主要根据。 P224

然而最传统、最普遍的,大概要算是武财神关羽了。 P225

作为人们心中的“海上女神”,妈祖是人们安定幸福的心理保障,她慈眉善目、气定神闲的形象世代流传。 P226

林默立即跳入海中,将父亲拉起。 P227

路允迪感到惊奇,回来向同僚述及此事,一位莆田籍的官员李振听到了,告诉他此神为湄洲神女林默。 P228

由于漕运所动用的船队非常庞大,几乎每次都有上百艘船只,随行人员过万,若是出了意外,损失将会十分惨重。 P229

到了清代康熙年间,妈祖升到了至尊至圣的位置,成为了天后,供奉她的庙宇也由神女庙、天妃宫改为天后宫。 P230

妈祖信仰也是台湾地区最普遍的民间信仰之一。 P231

泉州天后宫年代悠久,1988年被列为第三批全国重点文物保护单位。 P232

▲泉州天后宫在海外,妈祖信仰也十分盛行。 P233

他们虽没有“大神”的影响力,但恰恰是因为他们不像“大神”那样遥不可及,所以显得更接地气,在当地相当受爱戴,在商业民间信仰中有着重要的地位。 P234

民间将妈祖拜为海神,而晏公则为河神。 P235

据不完全统计,浙南闽东一带,供奉林泗爷的庙宇有五百多座,大多数是明清时保留下来的文物。 P236

林泗说自己一不要做官,二不要钱,只是家乡闹饥荒,百姓饭都吃不上,官府还要抽捐派税,求皇上免税三年,皇帝依他的意思,减免了平阳一县三年的赋税。 P237

之后,他们想想这猪耳朵都被他吃了,总不能把少了一只耳朵的猪头挑去祭神吧,只好挑着三牲祭品回家。 P238

之后还要演出三至五天的古装戏,既是娱神,也是娱人。 P239

宋代,为纪念他,人们在闽清金沙建了“张圣真君之堂”。 P240

明清时期,张真君信仰随福建移民传到台湾,传播的渠道有两条,一是随闾山派道士入台。 P241

其实满够了。 P242

春秋战国时期的《韩非子·难一》中有一则著名的寓言,即成语“自相矛盾”的故事:“楚人有鬻盾与矛者,誉之曰:‘吾盾之坚,莫能陷也’。 P243

……又有沿街头盘叫卖姜豉、膘皮/子、炙椒、酸/儿、羊脂韭饼、糟羊蹄、糟蟹,又有担架子卖香辣罐肺、香辣素粉羹、撺肉细粉科头、姜虾、海蛰鲊、清汁田螺羹、羊血汤……各有叫声。 P244

”▲《清明上河图》中描绘的各式小贩这些口头广告,史书记载有很多,当时的小商小贩,不仅能根据行业特点来进行口头广告宣传,还能通过揣摩人们的消费心理,来编撰广告词。 P245

这些借助各种音响工具辅助吆喝进行的广告宣传,就是音响广告。 P246

”饧即饴糖。 P247

”有自己独特的广告宣传方式。 P248

而现代广告中那些朗朗上口的广告词和耳熟能详的广告歌曲,与古代的口头广告追求完美舒畅的节奏风格不无联系。 P249

《韩非子》中有记载:“宋人有酤酒者,升概甚平,遇客甚谨,为酒甚美,县帜甚高,著然不售,酒酸。 P250

齐灵公禁而不止,晏婴说,这就如同在门口挂着牛头却卖马肉,您为什么不禁止宫内女人穿扮男人服饰,这样外面就没人敢这么做了。 P251

乌丙安在《中国民俗学》一书中,把幌子分成了七种不同类型,分别是实物幌、模型幌、商品附属物幌、暗示幌、灯具幌、旗帘幌和文字匾牌。 P252

图画幌子也属于象征幌,它是用图画直观地表示所经营的商品和项目,有的画在布帘上、布牌上,也有的直接画在店铺左右的门墙上。 P253

原因之一是民族工业的发展冲击了传统的作坊式经营。 P255

唐朝文学家皮日休《酒中十咏·酒旗》中有:“青帜阔数尺,悬于往来道。 P256

到了明代,诗人袁凯描绘了充满乡村气息的情景:“千株云锦照江沙,沙上青旗卖酒家。 P257

如清代小说《歧路灯》中,开封祥符三月三吹台会上,就有一面“飞在半天里”的酒帘儿,写着“现沽不赊”。 P258

”这里的草帚、招儿,实际上也是酒旗。 P259

在老北京人眼里,罗圈下缀红布条的是汉民饭馆,缀蓝布条的是回民饭馆。 P260

据说,这个小男孩的意象表示该药铺里面有专治儿科病的坐店郎中。 P261

清末民初,上海和广州街头已有不少来华外商的广告。 P262

字号商家的字号,也就是商家的文字名称。 P264

到了明清以后,随着城市的发展,人们的审美情趣不断提高,字号也开始宣传商家的经营理念,字号的内涵也逐渐丰富起来。 P265

浙江地区起名,则在吉祥字之前加上店主的姓,比如方聚元银楼、董生阳南货店等。 P266

创建于清康熙年间的酱园“六必居”则得名于其经营信条:“黍稻必齐,曲蘖必实,湛炽必洁,陶瓷必良,火候必得,水泉必香。 P267

▲中华老字号——六必居乐有些字号则来源于民间流传的人物传说和历史典故。 P268

传说乾隆十七年(1752)除夕夜,皇帝信步走出皇宫,除夕之夜,合家团聚之日,许多店铺关门闭户,皇帝游转多时,在京城角落里发现一个小酒馆亮着灯,便进去喝酒。 P269

牌匾春秋时期,商人阶层开始有了分化,分为行商和坐贾。 P270

招牌广告是一种伴随性广告,离开商人的商业活动也就失去了存在的意义。 P271

宋代以后,坊市制度被打破,店面宽阔的大店铺出现,使招牌广告在更宽阔的地域和空间内被使用并传播更丰富的广告信息,这一时期招牌广告的传播途径方式、类型及悬挂位置都发生了变化,招牌广告成为随处可为、随处可见的现象。 P272

汉正街最初是由货物集散批发而发展起来的。 P273

”而这些老字号,无一例外都汇集在大栅栏这块“风水宝地”。 P274

较大店铺往往对称悬挂两侧,多以楹联的形式来传达行业信息、突出经营特色。 P275

如写着“开缸香千里,酒醉过三家”的一定是酒店,而书写“闻香下马,知味停车”的必定是能够提供食宿的旅店,南货店则是“游仙始荑”,酱园“鼎鼐调和”,茶叶店“卢陆遗风”“玉盏流霞”,药店“橘井流香”“颐寿延春”,布店“杼轴充盈”,颜料店“匀碧调朱”,钱庄“川流不息”“以义为利”,纸店“名重洛阳”等。 P276

山墙是指建筑物两端的横向外墙,一般临路,而店铺把刻有字迹的青石镶嵌在山墙上是最好的选择。 P277

商业楹联是一种巧妙妥帖的广告方式,是以文学、语言艺术为基础的楹联艺术与招牌、店堂广告相结合的产物。 P279

从商业楹联的运用目的上看,主要有两种,一种是反映行业特征、商品信息的商业楹联,一种是突出店家经营思想的商业楹联。 P280

反映商家经营理念的商业楹联有些商家比较注意采用格调高雅、立意清新的广告语来宣传自己的经营思想,商业楹联具有文学艺术独特的表现魅力,能够高度提炼和概括出商家的经营思想和理念,以及美好的祈愿,并具有迎合顾客心理、满足其消费习惯的表现力。 P281

如米店的楹联有“粮乃国之宝,民以食为天”;油铺的楹联有“欲把名声充宇内,先将膏泽布人间”;磨坊的楹联有“乾坤有力资旋转,牛马无知悯苦辛”;服装店的楹联有“愿将天上云霞服,裁着人间锦绣衣”;药店的楹联有“但愿世间人无病,何忧架上药生尘”等。 P282

明朝弘治年间,杭州西湖边上有一父女开的酒馆,因经营不善,生意萧条,父女俩整天愁苦度日。 P283

赵子昂的喝彩声惊动了酒楼的主人,主人见其气度不凡,又是文人打扮,心里已生出几分敬意,力邀赵子昂入席品酒。 P284

相传明太祖朱元璋,是第一个撰写商业楹联的人,他为一户不识字的阉猪人家写下了一副对联:“双手劈开生死路,一刀割断是非根。 P285

它是商业活动中特有的传统装饰艺术,同时也是一种商业文化和巧妙的广告方式,各行各业都有精妙的楹联传世,从功能性、实用性、艺术性上看,均有较高的价值。 P286

直到唐宋时期“坊市”制度的崩溃,市、坊合一,“市”才成为与“城”相同的概念。 P287

交易之后,人们各自都得到了想要的东西而离开。 P288

百亩之田,勿夺其时,数口之家可以无饥矣。 P289

唐代李远作有《日中为市赋》,对当时的交易场景描写颇为详尽:“曜灵正中,交易必萃。 P290

”《史记正义》注曰:“古人未有市,若朝聚井汲水,便将货物于井边买卖,故言‘市井’。 P291

这些遗址不仅是战国时期的著名城市,而且也是居民聚居区和交易场所,如此密集的水井群与市的繁荣和发达是分不开的。 P292

《楚辞·天问》中写道:“师望在肆昌何识,鼓刀扬声后何喜?”师望即指姜太公吕望,昌是指周文王姬昌,姜太公吕望在未遇文王时,就曾在市肆内做过“负贩(担货贩卖)”、屠宰和卖酒的生意。 P293

据古代地理著作《三辅黄图》所载,在汉代,“长安市有九……六市在道西,三市在道东”。 P294

以长安的市场为例,据《唐六典·太府寺》记载:“京都诸市令掌百族交易之事,丞为之贰。 P295

因此,唐代的市场管理制度,在官吏设置、度量衡管理、商品规格、维持市场秩序、取缔非法活动等方面,都有明文规定的制度和办法,比汉代更加完备。 P296

上述的坊市制度,是中国古代城市市场的典型形态,这种形态的市制,直到宋代以后才有所变化。 P297

于是,夜市正式出现。 P298

清晨开市早的店铺,与深夜营业的店铺相衔接,几乎把城市变成了不夜城。 P299

”“马行街铺席……直至三更尽,才五更又复开张,如耍闹去处,通晓不绝……”北宋汴京的夜市繁荣程度,可见一斑。 P300

这样的安排反映了民间生产以及老百姓生活的季节性特点。 P301

其区别就在于酒水的进货渠道以及是否可以自己酿酒。 P302

雕车竞驻于天街,宝马争驰于御路,金翠耀目,罗绮飘香。 P303

这样细致的描写,让后人身临其境,感受到汴京街市千年不易的喧闹与繁华,其表现力并不亚于画作。 P304

商业发展的巨大动力冲破了坊市制的限制,随之而来的街市则更为开放、自由,这也是历史发展的必然趋势。 P305

招幌上书写着琳琅满目的交易主项和商品名目,呈现出百货流畅、行业汇聚的热烈场面,有东西洋百货、西北两口皮货、川广杂货,还有粮食豆谷行、诊所、典当行、钱庄、茶坊、酒坊、油坊、布庄、铜锡店、雨伞店、鞋靴铺、枣庄、木行等。 P306

这种集中设点的经商方式,既便于工商管理部门集中管理,又便于消费者自由购物,还可以货比三家,体现商业竞争,形成良好的商业文化氛围。 P307

与市一样,集也是随着社会分工和经济交流的扩大而发展起来的。 P308

它是以客商贩运与乡间小商品生产者交易相结合的一种市集形态,市中以农副产品、手工业品及饮食业等商品的买卖居多。 P309

王建的诗《汴路即事》中有“草市迎江货,津桥税海商”,可见唐代的草市大多在水运方便之处。 P310

西蜀谓之亥。 P311

明代直隶《长垣县志》记载:“县境居民稠密,其村落稍大者各为期日,贸易薪蔬粟布,亦名曰集,无他货物,盖以便民间日用所需耳。 P312

汝河镇离县百里,四周重山,“向无市,盐米农器易于县,往返三四日,妨农功”,遂于乾隆三十年(1765)秋“始为立集,民便之”。 P313

棉花集不管在南方还是北方,都比较普遍。 P314

日集,即每天都有集。 P315

集市本身并无建筑物,但是后来,人们在门口建起了牌楼,题有集市名,以及赞美当地风光或介绍市场特征的对联。 P316

清朝末年,北京的鬼市极盛。 P317

明代的一部戏曲集《诚斋乐府·乔断鬼》中记载了表背匠的一段“市语声嗽”,把“绢子”叫作“旗儿”,“纸”叫作“荒资”等;宋代有市语“巴西侯”,巴西是指巴山以西,古时产猿,“侯”与“猴”谐音,巴西侯就是指巴山以西的猿;“上升”是民国流行的行语,指的是糕点,上升为“高”,“高”谐音“糕”;“雨后天”,流行于清末,是绸缎业的行语,指青色,系由“雨后天晴”谐音而成;还有“十具”,流行于民国,金银业的行话,指真货,十具合成“真”字;“三只手”,流行于现代上海,市井行话,指的就是扒手;还有如丁不勾、示不小、王不直、罪不非、吾不口、交不乂、皂不白、分不刀、馗不首、针不金,也是民国行话,指的就是一、二、三、四、五、六、七、八、九、十,用拆字法,“丁”去勾则为一,依此类推。 P318

庙会的形成有着深刻的社会原因和历史原因,庙会风俗与佛教寺院以及道教庙观的宗教活动有着密切的关系,同时也是伴随着民间信仰活动而发展、完善和普及起来的。 P320

两晋时期,社会动荡,政治黑暗,儒教衰落。 P321

到了清代,宗教活动逐渐世俗化,庙会已演变成在佛寺道观内或附近形成的集宗教、商贸、游艺于一体的民间聚会。 P322

以清末民初的庙会为例,北京隆福寺是每月逢一、二、九、十,土地庙是逢三,白塔寺是逢五、六,护国寺则是逢七、八。 P323

庙会作为民间文化娱乐活动的一部分,许多民间艺人会在庙会上进行表演。 P324

有些行商和小贩,还会专门跟着庙会走,哪儿有庙会,他们就在哪儿经商。 P325

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