啤博士的啤酒札记 太空精酿/一本书打开啤酒新世界!

    啤酒是世界上最复杂的酒。 这种  复杂,并不仅仅是水、麦芽、啤酒花、酵母、  “增强版主动选择”的第一步是对默认设置做个小调整:人们面对的不再是“要么接受,要么放弃”,而是可以在两个选择中真正挑选出一个。在一个实验中,凯勒和同事们把一组教职员工分成两个小组。两组人都得到了一个打流感疫苗的机会,这不仅能保护他们的健康,还能替他们节省每个月的健康保险费用。辅料和发酵工艺的无数种结合方式所导致,还在于它承载着人类不同国家和民族演化过程中的历史和文化。从人类与大麦之间  说到激励自己学习新技能——尤其是在它很难学,或是生活有很多事让你分心的情况下,虽然这个严格按规矩来的方法在刚开始的时候没那么有趣,但它确实能帮你学会夏威夷四弦吉他,助你加入那个向往已久的民乐乐队。的征服与合作,一直到现在席卷全球的“精酿啤酒革命”,往事越千年,啤酒是历史的最好见证meditation者之一:啤酒流动的痕迹  史蒂夫·马丁正是人类迈着酩酊的步伐走过的  诺厄·戈尔茨坦路线。 为帮助你更好地欣赏每一款啤酒,本书从啤酒的历史讲起,一直到教会你如何在合适的温度、杯型、食物和心情配合下欣赏啤酒的每一处细节。  有些时候,口头承诺也不一定非要那么明显不可。例如,如果一个业务拓展经理想邀请潜在客户来听一位行业人士做演讲,增大客户出席概率的一个方法是,他可以请客户提交一个问题,放在提问环节里备用。事先提交一个问题就如同许下一个小小的承诺,很可能会提高客户前来参会的可能性。但本书并不定调于所谓的“阳春白雪”,当你读到合适的位置,就会发现笔者也要拉着你“吹一瓶”!无论你是常年与“大绿棒子”战斗的小白,还是与朋友争执波本、雪利哪种过桶更好的酒鬼,都能从本书中有所收获。 不为别的:人生太短,不认真喝点好啤酒,就亏了。

★ 啤酒的入门级百科全书,一本书打开你的啤酒新世界!
★ 内容涵盖啤酒的历史、文化、品鉴、酿造等,从小白到大神的进阶读本,内附精美彩插。
★ 这本书还有种魔力,读着读着……你就想,来一瓶!
★ 北京自酿啤酒协会会长孟路、高大师啤酒创始人高岩、牛啤堂酿酒师/创始人银海、酒花儿CEO沈恺、imbeer创办人周京生 击掌力荐

【作者简介】
★ 太空精酿,原名毛新愿,航天工程博士生,是荷兰代尔夫特理工大学航天系里一位会酿啤酒的博士,因而被同学们称为“Space Brewer”。长期热爱并钻研啤酒,创建非营利兴趣小组――啤博士,由世界各地十几位喜爱啤酒的博士组成。旅荷期间组织汉化了大量啤酒的学习资料和考试题库,并长期撰写各类啤酒相关文章,积极推动中**酿啤酒爱好者的专业化。中国大陆首批BJCP(Beer Judge Certification Program,啤酒品酒师资格认证协会)啤酒品酒师,且由于成绩优异被*为线下品饮考试的考官。
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  任何一个局外人都很清楚,竞拍者们应当在拍卖失控前赶紧止损。可他们很少这么做。巴泽曼说他做过两百多次这样的拍卖游戏,只有一次是在20美元之前止步的。有时候一张20美元的纸币能卖出100美元,还有一次卖出了破纪录的204美元。
  为何有些说服策略不能组合使用的第三个原因是,方法用得越多,意图就越明显。有时候,当你把一堆不显眼的小策略放在一起的时候,那种不显山露水的微妙感觉就没有了,说服的意图变得更加露骨,对方就更容易拒绝你。

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  说到以符合伦理而且高效的方法来影响和说服别人,微小的改变往往有四两拨千斤的效果。在后文你就会看到,在说服别人时,只需对影响策略进行一些小小的、有科学根据的调整,收效将会非常显著。     《啤博士的啤酒札记》太空精酿/一本书打开啤酒新世界!/mobi    《啤  当然,我们也明白,在理想的世界里,最好就是1分钟也不要等。但在有些时候,就像我们偶尔对编辑大人们所说的那样,晚一点点显然比啥都没有强。博士的啤酒札记》太空精酿/一本书打开啤酒新世界!/epub    《啤博士的啤酒札记》太空精酿/一本书打开啤酒  20世纪70年代中期,意大利商人、餐馆老板安东尼奥·卡鲁齐奥(Antonio Carluccio)离开意大利北部的家乡,搬到了英国。在英国,他先是做葡萄酒商,随后与特伦斯·康兰(Terence Conran)的著名餐厅集团合作,开办了他的第一家食品店。今天,欧洲和中东地区已经有了70多家卡卢齐奥咖啡店,售卖各种地道的意大利美食,包括意面、沙拉、冰淇淋……还有小型摩托车!新世界!/azw3    
  这个凸显机会成本的“四两拨千斤”策略对你的退休计划也有益处。我们有个朋友,和许多有孩子的家庭一样,他们家也面临着没完没了的纠结选择:是今天把钱花掉呢,还是存起来,好舒舒服服地及早退休。他们的“四两拨千斤”的策略是核算出“提早一周退休”的成本是多少。夫妻二人面临昂贵开销的抉择时,就会把这项开销的成本与跟提早一周退休的成本做一番比较。不久之前,他们告诉我们,说他们的朋友最近都搬进了更贵的房子,而且还怂恿他们也这么干。可计算一下就很清楚了:如果他们搬进更好的房子,就意味着退休时间要比目标晚了四年。他们马上就明白过来:他们不想这么干。

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