法布尔植物记

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直到制作接近尾声的现在,我认为这样的悸动与期待是理所当然的。 P10

《植物记》可以如此亲切与温和地告知人们,记录植物的形态、机能以及植物的一生的书并不多见。 P11

◎ 关于《植物记》的误会 传闻法布尔在晚年创作《植物记》的时候,没能完成后面的“花与果实”的部分就去世了。 P12

第一,以中小学课本中的内容为中心;第二,遇到课本中没有,而少儿科学读物中经常看到的内容,如果内容比较简单就按照原版翻译;第三,虽然难懂但有必要知道的内容,用简单的语言进行解析;第四,对书中与现在植物学相悖的内容进行纠正。 P13

◎ 因为法布尔而幸福的人们 在这个世界上,有一件非常神奇又让人忍不住好奇的事情。 P14

” 因为植物跟动物有着很多相似的地方。 P17

等到听完法布尔讲述的所有故事,大家就能发现植物界里隐藏着许多的秘密。 P18

回到家后,小法布尔把每条水螅以及水坑里的水放进不同的水杯里。 P19

看到这一现象后,小法布尔开始把水螅剪成更小的段。 P20

因此小水螅是从水螅妈妈的身体里孕育出来的。 P21

在讲完水螅的故事后,法布尔又讲述了珊瑚的故事。 P22

然而对于习惯群居并喜欢待在一个地方生活的珊瑚虫来说,有一点对它们很不利。 P23

看上去珊瑚虫是一个个独立的个体,但实际上它们的根是连在一起的。 P24

/ 像水螅、珊瑚一样生活的树木以上是法布尔为我们讲述的水螅和珊瑚的故事。 P25

像珊瑚一样,植物也是以共同体的形式生活的。 P26

那么这一年的时间里,胚芽是靠什么生存的呢?长满新叶的小树枝担当了这个责任。 P27

丁香花 绽放在4月的浅紫色花朵。 P28

就像丁香的胚芽因为生长能力的不同,吸收的养分不同一样,根据个体的不同,人的健康也不相同。 P29

这是因为不管是绿叶、树枝,还是花朵,它们都是从胚芽发育而来的。 P31

春天到来时,冬芽便会长出新的枝叶。 P32

七叶树的冬芽为了抵御严寒做了哪些准备呢?首先,冬芽的外边包裹了一层厚厚的种皮。 P33

/ ? 被茸毛覆盖的七叶树胚芽 剥开种皮后,我们会发现,七叶树的胚芽外边还包裹着一层茸毛。 P35

这是冬芽的横切面。 P36

这么完美的冬衣真是少见呢。 P37

人类也无法与之媲美。 P38

有的植物能生长很多年,而有的植物只能存活一年。 P39

树木也是这样。 P40

叶子长大后,这层茸毛就会自动脱落。 P43

/ 像珊瑚的植物,像水螅的植物植物界中既有像珊瑚的植物,也有像水螅的植物。 P46

另一方面,也有像水螅一样,最后离开母枝的胚芽。 P47

这也是为什么芽鳞片的表面比种皮更加起伏不平。 P48

等洋葱发芽后,我们把它纵向切开,会发现洋葱的叶子和芽鳞片是连在一起的。 P49

它沐浴在阳光之下,把开出鲜艳的花朵视为自己的使命,并把它当作生活的乐趣。 P50

还有一点可以说明土豆是茎。 P51

正因为如此,他更了解块茎植物——土豆。 P52

就像块茎一样,块根也承担着供给胚芽养分的责任。 P53

/ 树的群居生活植物为什么在土壤里扎根,在空气中长出绿叶呢?是为了获取养分。 P56

而且它们也不能随心所欲地吸收养分。 P57

弱小的胚芽们联合起来做成了一件大事。 P58

/ 上升的树液,下降的树液之前我们已经提到过,洋葱的独立芽是鳞茎。 P59

“往上输送的树液”是“上升树液”,“往下输送的树液”是“下降树液”。 P60

筛管与树皮关系密切,它会随着树皮脱落。 P61

所有的树干和树枝都有年轮。 P62

如果不是伐木工砍倒了它,它应该还能活500年或600年。 P63

对了,我记得1829年和1858年的冬天特别冷,以至于飞在天空中的乌鸦都被冻得掉了下来……”为了找出栗子树无穷无尽的秘密,法布尔一直仔细观察着年轮。 P64

接下来,“刚开始的几年它长得很好,十分笔直粗壮”,这是因为年轮的中间部分比较均匀。 P65

/ 历史悠久的大树们法布尔怀着焦急的心情望着栗子树,断言它还能活500年或600年。 P66

在意大利半岛的南部,地中海海域的西西里岛,有一座活火山—埃特纳火山。 P67

3000年前,正是《圣经·旧约》里参孙生活的时代。 P68

他们经常在树上挖洞,以便居住或者安葬去世的人。 P69

/ 为什么一定要知道双子叶植物和单子叶植物呢任何植物都是地球所需要的,所以植物之间的地位应该是平等的。 P72

但如果对它们进行分类,即使不去特意查找这30多万种植物,我们也可以轻松地找出某种植物的特性。 P73

藻类植物虽然也有根,但除了能支撑整个植物外,它没有任何作用。 P74

低等植物虽然生长在石头或垃圾等其他植物不屑一顾的地方,但它们有着不逊于高等植物的作用。 P75

考虑到两栖植物不开花,通过孢子繁殖,故我们把它看作隐花植物(不开花,利用孢子进行繁殖的植物),也就是低等植物。 P76

虽然同为高等植物,但是双子叶植物比单子叶植物看起来要高级。 P77

这一部分的作用,将在下一章讲到。 P78

但对树木来说,这只是为了表示茎的内部的工作开始了而已。 P79

双子叶植物的种子不管大小,里边一定为胚芽准备了两片子叶。 P80

虽然名字是单子叶植物,但仔细观察后,我们会发现它们甚至没有为种子准备子叶。 P81

然而单子叶植物萱草只注意打扮花冠,并不注重保护花冠。 P82

那么原因是什么呢?大自然中出现的生命体,是经过数亿年演化的,是适应气候和环境的最完整的生命体。 P83

但这并不意味着高等植物更珍贵、更完整。 P84

而想到这些植物的智慧,我们也不会忍心把树枝任意投到烈火中毁掉它们。 P85

/ 大树的衣服——树皮动物的外衣是毛。 P87

接下来是形成层、筛管部。 P88

这些细胞的细胞壁上的木栓质起到了阻止水和空气侵袭的作用。 P89

栓皮栎在10年中能生产约150年的木栓层。 P91

所有树的树干上都有皮孔。 P92

树皮不只对人类有益,对树木自身也有好处。 P93

但再强烈的毒药,对植物本身也不会有任何伤害。 P94

在15世纪末哥伦布发现新大陆的时候,当地的人们已经学会了咀嚼这种口香糖。 P95

例如,我们生活中常见的橡胶手套、靴子等橡胶产品都是与其他物质混合而成的合成橡胶,因此能被火熔化。 P96

/ ?空心的智慧在大自然中,植物不过是十分渺小的存在,但植物却不逊色于任何其他生命体,竭尽全力地努力生活着。 P99

山杨的树枝朝着天空往上伸展。 P100

鸟在飞行时,必须承受空气的力量,甚至要承受突如其来的狂风的侵袭。 P101

它们生活的地方十分贫瘠,跟生长在肥沃土壤中的栗子树截然不同。 P102

用刀接触热带地区生长的禾本植物时,会出现和金属相碰时的火花。 P103

有些花盆里的植物放在窗边,它会爬满整个窗户。 P104

生长迅速的葛藤根,每小时能生长5厘米。 P105

葛藤花晒干后常用于泡茶,葛藤常用作编制箩筐或篮子。 P106

/ 爬山虎 6-7月开白色的小花,秋天结黑色的果实。 P107

等长到一定程度,小蛇莓又会往前生长,长出新的匍匐茎。 P108

如果大家去南美洲旅行,看到一瘸一拐的马时,不要惊讶,那匹马可能是被仙人掌刺扎到了。 P109

秋天结出豆子般大小的黑色果实。 P110

在这一点上,即使人类都自愧不如。 P111

/ 选择根的固执植物中都有茎和根,但两者的性质完全相反。 P113

茎和根的这种本能在它们小时候就有所体现。 P114

生长在北非阿尔及利亚的侏儒椰子树树高只有1米左右。 P115

而选择直根的植物也有其不便之处。 P116

土豆刚开始出现的时候就含有大量的淀粉吗?萝卜以前就有块状的根吗?卷心菜的叶子以前就是层层包裹的吗?不是。 P117

野生卷心菜生长在靠近海边的悬崖上。 P118

生长在路边和野地的野生胡萝卜曾经是直根的一年生植物。 P119

最后到了1839年,比尔·莫兰的农田中,大部分的胡萝卜都变得十分粗壮。 P120

/ ?根的变身——“不定根”根具有支撑植物的作用,也具有吸收水分和养料的作用。 P122

/ ?数十根的茎和不定根三叶草的茎部长出很多根,根部又向四面长出很多的茎。 P123

但是那里的任何植物都长不高。 P124

它喜欢靠近海边和江边的土壤。 P125

/ ?由一棵树形成一片树林的印度橡皮树在印度有一种很特别的树。 P126

印度橡皮树 印度橡皮树的树干由数千个不定根组成。 P127

康乃馨的枝容易弯曲,所以很适合压条法。 P128

如果对橡树使用扦插法,你会发现,直到死亡,它们也不会生根。 P129

1825年 弟弟弗朗提力克出生。 P130

法布尔在市集上卖过柠檬,也在铁路上做过工。 P131

法布尔通过蒙彼利埃大学数学系的入学资格考试。 P132

开始对为昆虫命名和分类感兴趣。 P133

1865年 巴斯德来访。 P134

1873年 被迫辞去鲁基亚博物馆馆长一职。 P135

法布尔开始绘制蘑菇水彩画。 P136

出版《法布尔昆虫记》第五册。 P137

1911年 有人呼吁法布尔为诺贝尔奖提名者,但是法国学士院推荐了别人。 P138

/ ?植物也有建造技术 人类建造技术和植物建造技术既有共同之处也有不同之处。 P140

这样看来,世界上的任何一样事物都离不开协调。 P141

但是把房子建得高了,不代表就没有问题了。 P142

秋季叶片呈红紫色,可栽培供观赏用。 P143

不过,也有茎秆的每个节上同时生3片或3片以上叶子的,称为轮生。 P144

所以说植物并不是随随便便生长的,它们严格遵守建筑规范,一片一片地建造自己。 P145

叶片、叶柄和托叶三部分全部具备的叶,称为完全叶。 P146

试想一下,水分与营养成分通过茎秆中的导管从根部向上输送,进入叶脉中的导管,然后进入叶片中的每一个细胞中。 P147

单子叶植物设计叶脉的手艺有些生疏。 P148

第一类是像鸟儿的羽毛一般的羽状脉。 P149

比如说,以叶片的整体形状为标准就有针形、卵形、椭圆形、匙形、心形、戟形、箭形、肾形、倒卵形、三角形、长三角形、舌形、圆形、线形等。 P150

单叶的种类也是非常多的。 P153

我们身边最常见的复叶植物就是藤树或洋槐树了。 P154

还有的叶柄顶端像手掌一样张开,这种类似于手掌的植物叫作“掌状复叶”。 P155

法布尔称植物不会制造流行,也不会追赶流行。 P156

一条是适合普通人行走的有趣、大众的道路。 P157

夏天的时候,叶子的维管束与茎秆的维管束是相通的,但到了一定时间,离层就将两者阻断。 P158

但不是所有的植物都会制造离层。 P159

而且托叶的形状与大小也各有不同。 P160

另外,像洋槐树和枣树的托叶会变成刺。 P161

这个话题就告一段落,刚才讲托叶的时候,提到了关于变身的问题,下一章中我们来仔细讲一下吧。 P162

/ 植物王国里的精灵在成长的同时不断修饰自己的模样是昆虫们选择的生存方式。 P164

/ 随心所欲改变叶子的植物黄瓜不断地把侧枝与叶子变成卷须向上攀爬。 P165

这样的话,植物世界就变成了藤蔓纠缠的奇怪的世界了。 P166

果实味甜,可以食用,也可以入药。 P167

一品红的红色花瓣其实是苞叶,而那个看起来像是雄蕊的东西才是真正的花朵,这同样是因为真正的花无法吸引昆虫前来。 P168

雌花与雄花分别开在不同的树上,属于雌雄异体植物。 P169

也就是说,在土壤不够肥沃的情况下,不能随心所欲地进行光合作用,在如此不利的条件下,为了获取营养存活下去,猪笼草才会抓来昆虫用消化液溶解,以此补充匮乏的氮素。 P170

叶子无法进行的光合作用由茎秆来代替完成。 P171

叶片的边缘长出许多尖刺,那样子该有多么可怕。 P172

现在这两种树木经过人类的栽培,凶狠的尖刺变成了温顺的枝干,这是人类与大自然的合作。 P173

在很久很久以前,动物和植物都很满意上帝赐予自己的生活方式,它们各自过着自足的生活。 P175

我想跑去小溪边,尽情地喝干净凉爽的溪水。 P176

而且如果动物不吃东西就没有力气活动,所以它们每天都要到处寻找食物,有的时候甚至会吃掉自己的同类。 P177

但是各位却需要自己来学习。 P178

确实如此,植物跟动物看起来实在没有什么相像的地方。 P179

如果因无法忍受痛苦而退缩的话,就只能像故事中的含羞草一样,最终无法实现自己的梦想。 P180

我们所说的睡眠,其实是指植物叶片在昼夜展开的模样不同,所以看上去像睡着了一样。 P181

但是到了晚上,叶片统统耷拉下来。 P182

/ 德堪多的植物实验光照对植物的睡眠有很大影响。 P183

但是转念一想,人不是只有晚上才会睡觉。 P184

捕蝇草的叶子呈圆形,叶片边缘长着一些像刺一样的锯齿。 P185

/ ?叶子里面长什么样?植物通过两种物质获得营养—土壤和大气。 P187

用准备好的刀轻轻地刮一下叶片,会有一层透明薄膜状的东西被刮下来。 P188

说到表皮的其他用处,它还可以防止水分瞬间流失。 P189

漂浮在水面上的叶子呈心形。 P190

这是因为人们在呼吸的时候,身体里的水分也随之排出体外。 P191

所以植物通过气孔排出水分,以此调整合适的温度。 P192

而根部还在不断地向上输送营养成分,所以这些没用的水只能抛弃掉。 P193

这些物质是什么呢?如果挤压这些细胞会有液体流出,用显微镜观察这些液体会发现里面有很多绿色的小颗粒。 P194

过一段时间再来看,被瓦片盖住的草全部变成了黄色。 P195

法布尔认为,它们无论年纪多大依然享受工作,并以此维护名誉,保持年轻状态。 P196

草苁蓉通常生长在茵陈蒿或青蒿的附近。 P197

茎秆与叶片可以入药。 P198

锡杖花 寄生于腐烂的木头上,植物整体不含有能够进行光合作用的叶绿素,因此呈白色。 P199

但是依靠发嫩芽来繁殖,并不是繁衍后代的最佳方法。 P201

这个器官就是花。 P202

柱头分成3瓣,始终保持湿润的状态。 P203

稻子、芦苇、大麦、银杏树、紫萍的花都属于不完全花。 P204

/ 两性花 桃花 一朵花中既有雌蕊又有雄蕊的花称为两性花。 P205

但是,既然花萼和花冠有没有都无所谓,为什么还要长出来呢?花萼与花冠包围在雄蕊与雌蕊的外缘,不但起到了保护作用,而且还有其他任务要完成,那就是吸引昆虫或小鸟来协助完成授粉的工作。 P206

每一种植物的花萼叶数量各不相同。 P207

比如说石榴花的花萼叶就与花冠一样是鲜艳的红色。 P208

因此很多植物都没有花冠。 P209

所有的花大体可以分为离瓣花与合瓣花 。 P210

叶序是为了让叶子更加有效地利用阳光,花序则是为了更好地促进植物繁殖。 P211

/ 喜欢乘法的花瓣和雄蕊花冠中间的雌蕊和雄蕊能够让植物长出种子,结出果实。 P213

/ 波斯婆婆纳 雄蕊数量是花瓣数量的一半。 P214

另外,很多园艺类重瓣花都是不遵守这个规则的。 P215

外面的一层保护膜有色、有弹力、不透明。 P216

雌蕊由柱头、花柱以及子房构成,它们统称为“心皮”。 P217

人们非常了解这一点,所以有意只种了雌树。 P218

然后子房也会逐渐凋零。 P219

花粉安全降落在潮湿的柱头上,然后萌发长出一根细长的管子,这就是花粉管。 P220

/ 自花授粉与异花授粉还记得我们前面提到过,雄蕊上的花粉沾到雌蕊的柱头上就是授粉。 P221

桔梗、凤仙花、臭梧桐的雌蕊比雄蕊先成熟。 P222

我们观赏和赠予微笑就足够了,随意采摘和攀折花朵的行为会令植物十分痛苦。 P223

如果花粉想要依靠风进行传播的话,有一个条件是必须具备的,那就是花粉的量一定要足够。 P224

昆虫在喝花蜜的时候,雄蕊会随着轻轻晃动,花粉落在了蝴蝶或蛾子的身上。 P225

花在盛开之前是不会产生花蜜的,当花粉从花药中飞出来时,植物会产生大量的花蜜。 P226

/ 烟斗花 生长在热带地区的藤蔓类植物。 P227

植物用颜色明确地告诉昆虫们它们应该去向哪里。 P228

绿绣眼在采食花蜜的同时嘴上沾满了花粉,在很多朵花之间徘徊的同时帮助花朵授粉。 P229

我们不妨试想一下,雌花在水面上,而雄花在水里,授粉要如何进行呢?这看似无解的问题,苦草却完美地解决了。 P230

由此产生的种子是不会长出与父母相同的植物的。 P231

但如果邻近的植物发生了意外的杂交情况,植株彼此间会自主避免杂交情况发生,杂交的植物就会慢慢恢复到原来的状态,失去杂交植物的特性。 P232

/ 为什么有种子和果实呢?完成授粉之后,花粉顺着花粉管落到雌蕊的底端,到达子房,然后花粉内的精核与子房内的胚珠相遇。 P234

因此法布尔说果实也是花,只不过是最后阶段的花而已。 P235

首先,它们拥有独特的香味,这个香味的秘密就藏在果皮里。 P236

于是果实就在接受动物、风或者水的帮助之前,以合适的状态生长成熟。 P237

为什么会觉得相似呢?因为卵的外壳与种子的皮都起到了保护作用。 P239

一听名字就知道,这类种子带有两片子叶。 P240

/ 在地中海地区,在路边的草丛里人们经常可以看到一种被称为“水枪黄瓜”的植物。 P241

果实越成熟,果皮绷得越紧,果实内部的压力也就越高。 P242

微风甚至能够带着种子穿越山脉。 P243

划开茎秆或叶子会流出牛奶般的白色液体。 P244

/ / 需要水或动物帮助的种子有些种子是依靠水来旅行的。 P245

开在水面上的神秘的莲花也是将果实送到水中来播种。 P246

但是有的时候它们也可以借助鸟儿或哺乳类动物的力量去远方旅行。 P247

但是栗耳短脚鹎无法消化种子,所以种子会随着粪便排出,生根发芽。 P248

一年蓬是原产自北美洲的植物。 P249

水是打开种子“监狱之门”的钥匙。 P250

归化植物多生长在自然遭到破坏的区域,城市的未开发地区以及废弃的空地上。 P251

/ 续断菊 原产于欧洲,常见于路边或空地上,叶片的边缘长有尖刺。 P254

黄花稔 原产于美洲,生于路边山野丘陵下。 P255

车前叶山慈姑煮成汤味道酷似海带。 P256

/ 甘野菊 秋天随处可见的花卉。 P257

荷包牡丹 形似荷包的花朵非常美丽,荷包牡丹就是“貌似美丽荷包的牡丹花”。 P259

但是没有溶解在水中的淀粉,胚是无法立刻吸收的。 P260

但是也有的种子发芽需要好几年的时间。 P261

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